设备用途: 本生产线可生产不同配方的春卷皮,可制作厚度0.2-0.8毫米的圆形春卷皮、烤鸭饼皮、鸡蛋饼皮、咖喱角皮、法国薄饼等各种面饼。该机采用先进的温度控制系统,让温度达到**,无热量浪费,达到节能的目的。生产成本低,操作简单,一人即可操作,较大程度节省劳动力。适合于食品厂、饭店、快餐店等。 加热方式:电加热(电磁、加热片)、燃气加热(液化石油气、天然气均可) 电加热:自动控温、温度精准、方便率高 燃气加热:经济节能、安装方便、维修简单 原理及流程: 原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。 流程:将拌匀的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至180℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。 注:可以按用户要求量身定做不同型号及产量的春卷皮机。 技术参数: 型号 CJ150 CJ220 CJ320 面皮尺寸(mm) 150 190 220 烤轮转速(可调) 1.5r/min 1.5r/min 1.5r/min 电源 220V/380V 50HZ 220V/380V 50HZ 220V/380V 50HZ 加热方式 电加热、燃气加热 电加热、燃气加热 电加热、燃气加热 效率(p/h) 2500-3500 1800-2600 800-1300 外形尺寸(mm) 2200*1000*1400 2200*1000*1400 2200*1000*1400